|
| Hei
Hå,nå er det jul igjen..Og med
jula kommer det også litt
julebakst.Æ
har ikke tatt med så vældig
mange oppskrifter i år,men hær
e iallefall litt av det vi kose
oss med når den flotte høytid
kommer!:)Sier som Wenche i
TV"
æ:"Velbekomme!Håpe det
vil smake!:)" |
PEPPERKAKER
|
|
| 300
gr.margarin
275 gr.farin(3
dl)
2 dl.sirup
3 egg
800
gr.hvetemel(1,3 liter)
2 ts.natron
2 ts.kanel
1 ts.nellik
2 ts.ingefær
Varm
margarin,sirup og sukker.Avkjøl.
Bland natron og
krydderet i litt av melet.Visp
sammen eggene litt og rør i
blandingen.Tilsett mel til deigen
er passe.Stekes på 180 grader i
ca 10 minutter.
|
|
|
KAKEMENN
| 2,5
dl.melk
250 gr.sukker
75 gr.smør
1
ts.hjortesalt
600
gr.hvetemel
Sukker,smør,melk
varmes.Blandes så med det
tørre.La deigen stå til dagen
etterpå.
Stekes på 150
grader i ca.10-15minutter.
|
KOKOSMAKRONER
| 200
gr.sukker
4 egg
50-70
gr.hvetemel
400
gr.kokosmasse
Egg og sukker
vispes til eggedosis.Bland så i
resten.
Stekes på 175
grader i 8-10 minutter.
|
SMULTRINGER
| 250
gr.sukker
125 gr.smeltet
margarin
4 egg
500
gr.hvetemel
1
ts.hjortesalt eller bakepulver
1 dl.melk
Mandeldråper
Pisk sukker og
egg,så smelta margarin og
mel,å ha så i resten.
|
LEFSER(TYKKE)ca.14
stk.
| 3 kopper
kefirmelk
2 kopper farin
1 kopp sirup
1 1/2 kopp smelta smør/melange
1 sammenpisket egg
5 ts.vaniljesukker
6 ts.hjortesalt i varmt vann
ca.1 kg hvetemel
Bland alt i lag og la deiegn
stå avkjølt noen timer.
Stekes i ovn på 250
grader,til de er gyldne |
|
|
|
|
|